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作者:健康养生
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发布时间:2019-08-07 17:53:43

  黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种,它与我们常用的红枸杞是同属植物,也就是“亲兄弟”的关系。

  维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等。藏医用黑枸杞治疗月经不调等。在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平,其主要功效有:增强免疫力,抗疲劳。补肾益精,生津止渴。改善血液循环。改善睡眠。养肝明目。   

相信大家对于枸杞是了解的,生活中,枸杞除了常见的红色,还有黑色,黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴、润肺止咳、治肝肾阴亏、腰膝酸软等功效,而且营养丰富,富含蛋白质、脂肪、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等各种营养成分。下面让我们来看看黑枸杞的食用方法。

相信大家对于枸杞是了解的

 黑枸杞对女人的功效与作用 黑枸杞对女性有啥作用

  一、煮汤粥或蒸米饭

  将黑枸杞洗净放入水中待用,不管是煮稀饭还是煲汤都可以放入一点。煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

  二、入药吃

  黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值。黑枸杞可治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等各种疾病。可在专业中医医生的指导下,选择酌情入药,可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。

  三、泡酒喝

  黑枸杞可以放入酒中泡成药酒,要泡半个月左右再饮用,这样养生效果更好。但是要注意,如果用黑枸杞泡酒,如果还需要加入其它药材,切勿自行添加,定要在专业中医医生的指导下,进行药物的配备。

  四、直接嚼食

  黑枸杞有点像我们平时吃的黑葡萄干,可以直接放嘴里吃,咀嚼后会有淡淡的甜味。而且,用黑枸杞泡茶或煲汤时,它的药效反而并不能完全发挥出来,花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。若直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

  不过,嚼服黑枸杞时要注意,在吃的数量上好减三分之一,否则更容易滋补过度哦。还有,直接食用黑枸杞建议要进行清洗。在黑枸杞上面可能会沾染灰尘、细菌等杂质,在食用之前,好是能用水冲洗几遍,将一些杂质给清洗掉再吃为好。

  黑枸杞功效

  1、增强免疫力、延缓衰老

  野生黑枸杞含有的花色甙素是有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。

保持年轻状态延年益寿

  2、补肾益精、预防癌症

  黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

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